21 CFR 176.170 وضاحت کی گئی|کاغذی خوراک کی پیکیجنگ کی تعمیل

21 CFR 176.170 امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کا ضابطہ ہے جو کاغذ اور پیپر بورڈ میں استعمال ہونے والے مادوں کو کنٹرول کرتا ہے - بشمول مولڈ فائبر (مولڈ پلپ) اور بیگاس - جو پانی یا چکنائی والے کھانے کو چھوتے ہیں۔ خریداروں کے لیے، یہ ایک عملی سوال کا جواب دیتا ہے:کیا اس پیکیجنگ کو میرے کھانے کے ساتھ، میرے درجہ حرارت پر، کھانے میں مواد کی ناقابل قبول مقدار کو منتقل کیے بغیر استعمال کیا جا سکتا ہے؟جواب ہمیشہ استعمال کی شرط پر منحصر ہوتا ہے جس کے تحت مصنوعات کی جانچ کی گئی تھی۔

21 CFR 176.170 کیا ہے؟

سیکشن 176.170 کوڈ آف فیڈرل ریگولیشنز، پارٹ 176 کے ٹائٹل 21 میں بیٹھتا ہے، جس میں کاغذ اور پیپر بورڈ کے اجزاء سے بالواسطہ فوڈ ایڈیٹیو کا احاطہ کیا گیا ہے۔ یہ دو چیزیں کرتا ہے:

یہ اجازت یافتہ مادوں کی فہرست دیتا ہے۔صرف وہی اجزاء جو ضابطے میں شناخت کیے گئے ہیں (یا بصورت دیگر مجاز، مثال کے طور پر کھانے کے رابطے کی اطلاع کے ذریعے) خوراک کے رابطے کی سطح میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

یہ نکالنے کی حدود طے کرتا ہے۔تیار شدہ پیکیجنگ فوڈ سمولینٹ کے سامنے آتی ہے، اور باہر منتقل ہونے والے مواد کی مقدار - ایکسٹریکٹیو - کو ضابطے کی حدود کے اندر رہنا چاہیے، جس کا اظہار خوراک سے رابطہ کی سطح کے فی مربع انچ ملیگرام میں ہوتا ہے۔

دونوں حصے اہم ہیں۔ ایک پاسنگ ایکسٹریکٹیو ٹیسٹ ٹیسٹ شدہ حالات میں کم منتقلی کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ خود سے یہ ثابت نہیں کرتا کہ ہر خام مال ایک جائز مادہ ہے۔ ایک معتبر سپلائر دونوں سے بات کر سکتا ہے۔

FDA کے استعمال کی شرائط A–H کیا ہیں؟

21 CFR 176.170 کا جدول 2 استعمال کی آٹھ شرائط کی وضاحت کرتا ہے۔ ہر ایک اس بات کی عکاسی کرتا ہے کہ کھانا کتنا گرم ہے اور پیکج میں اس کے ساتھ کیا ہوتا ہے۔ ایکسٹریکٹیو ٹیسٹنگ ان اوقات اور درجہ حرارت کے ساتھ چلائی جاتی ہے جو منتخب کردہ حالت سے میل کھاتا ہے۔

حالت	تعریف (21 CFR 176.170، جدول 2)
A	اعلی درجہ حرارت گرمی سے جراثیم سے پاک (مثال کے طور پر، 212 ڈگری F سے زیادہ)
B	ابلتا ہوا پانی جراثیم سے پاک
C	150 ڈگری ایف سے اوپر گرم بھرا ہوا یا پاسچرائزڈ
D	150 ڈگری ایف سے نیچے گرم بھرا ہوا یا پاسچرائزڈ
E	کمرے کا درجہ حرارت بھرا ہوا اور ذخیرہ کیا گیا (کنٹینر میں کوئی تھرمل علاج نہیں)
F	ریفریجریٹڈ اسٹوریج (کنٹینر میں تھرمل علاج نہیں)
G	منجمد اسٹوریج (کنٹینر میں کوئی تھرمل علاج نہیں)
H	منجمد یا ریفریجریٹڈ سٹوریج: استعمال کے وقت کنٹینر میں دوبارہ گرم کرنے کے لیے تیار شدہ خوراک

یہ خریداری کے لیے کیوں اہم ہے:کنڈیشن ای کے تحت چلنے والی رپورٹ کمرے کے درجہ حرارت کے استعمال کی حمایت کرتی ہے۔ اگر آپ کی درخواست میں گرم سے بھرا ہوا کھانا، پاسچرائزیشن یا کنٹینر میں دوبارہ گرم کرنا شامل ہے، تو اس شرط کے تحت ڈیٹا طلب کریں جو اس سے ملتا ہے۔

FDA ایکسٹریکٹیو ٹیسٹنگ کیسے کام کرتی ہے؟

لیب پیکیجنگ کو سمولینٹ کے سامنے لاتی ہے جو کھانے کی مختلف اقسام کے لیے کھڑے ہوتے ہیں، پھر اس باقیات کا وزن کرتے ہیں جو باہر منتقل ہوتے ہیں:

پانی- پانی والے کھانے کے لیے

n-ہیپٹین- چکنائی اور تیل والی کھانوں کے لیے

8٪ ایتھنول- کم الکحل والے کھانے اور مشروبات کے لیے

50٪ ایتھنول- زیادہ الکحل والے کھانے اور مشروبات کے لیے

نتائج mg/in² میں رپورٹ کیے جاتے ہیں اور ضابطے کی حد سے موازنہ کرتے ہیں۔ "nd" کا نتیجہ (پتہ نہیں چلا) کا مطلب ہے کہ باقیات لیب کی رپورٹنگ کی حد سے نیچے تھیں۔

آپ 21 CFR 176.170 ٹیسٹ رپورٹ کیسے پڑھتے ہیں؟

استعمال کی حالت چیک کریں۔یہ آپ کے کھانے اور عمل سے مماثل ہونا چاہئے، نہ کہ صرف "FDA" کہیں۔

چیک کریں کہ کون سے سمولینٹ چلائے گئے تھے۔چکنائی یا تیل والی غذاؤں کو این ہیپٹین نتیجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہر نتیجہ کا حد سے موازنہ کریں۔اور واضح پاس/فیل بیان تلاش کریں۔

درخواست دہندہ، تاریخ اور لیب کو چیک کریں۔رپورٹ ایک آزاد لیب کے ذریعہ سپلائر کو جاری کی جانی چاہئے اور معقول حد تک حالیہ ہونی چاہئے۔

لفظوں کو دیکھیں۔FDA پیکیجنگ کو "منظور" یا "تصدیق" نہیں کرتا ہے۔ "FDA سے منظور شدہ" جیسے دعوے ایک سرخ پرچم ہیں۔ "21 CFR 176.170 کے ساتھ تعمیل کرتا ہے" ایک ٹیسٹ رپورٹ کے ذریعے درست شکل ہے۔

کیا بایو ارتھ کا مولڈ فائبر 21 CFR 176.170 سے ملتا ہے؟

بائیو ارتھ کی فوڈ-کانٹیکٹ مولڈ فائبر پیکیجنگ، جو لکڑی کے گودے اور بیگاس سے بنائی گئی ہے، ایس جی ایس تائیوان نے 21 CFR 176.170 کی ایکسٹریکٹو حدود کے خلاف جانچ کی ہے۔استعمال کی شرط E(کمرے کا درجہ حرارت بھرا ہوا اور ذخیرہ کیا گیا)۔ چاروں سمولینٹ 0.5 mg/in² حد کے خلاف گزرے:

سمولنٹ	ٹیسٹ کے حالات	نتیجہ (mg/in²)	حد (mg/in²)
پانی	120 ڈگری ایف، 24 گھنٹے	پتہ نہیں چلا (<0.2)	0.5
n-ہیپٹین	70 ڈگری ایف، 30 منٹ	0.278	0.5
8٪ ایتھنول	120 ڈگری ایف، 24 گھنٹے	0.202	0.5
50٪ ایتھنول	120 ڈگری ایف، 24 گھنٹے	پتہ نہیں چلا (<0.2)	0.5

مکمل SGS رپورٹ درخواست پر دستیاب ہے۔ اگر آپ کی درخواست کو گرم بھرنے یا دوبارہ گرم کرنے کی ضرورت ہے، تو ہم آپ کے پروگرام کے لیے استعمال کی مماثل شرط کے تحت جانچ کا بندوبست کر سکتے ہیں۔

یہ نتائج ہمارے بغیر کوٹڈ مولڈ فائبر پر لاگو ہوتے ہیں۔ فلم کے ٹکڑے والے ورژن کا الگ سے جائزہ لیا جاتا ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

ای کے استعمال کی شرط کیا ہے؟21 CFR 176.170 ٹیبل 2 میں شرط E کا مطلب ہے کمرے کا درجہ حرارت بھرا ہوا اور ذخیرہ کیا گیا، کنٹینر میں کوئی تھرمل علاج نہیں ہے۔

کیا "FDA سے منظور شدہ" پیکیجنگ جیسی کوئی چیز ہے؟عام معنوں میں نہیں۔ FDA کھانے سے رابطہ کرنے والے مواد میں استعمال ہونے والے مادوں کو کنٹرول کرتا ہے۔ پیکیجنگ ضوابط کی تعمیل کرتی ہے جیسے کہ 21 CFR 176.170؛ یہ انفرادی طور پر منظور نہیں ہے.

کیا 21 CFR 176.170 مولڈ فائبر پر لاگو ہوتا ہے؟جی ہاں مولڈڈ فائبر کاغذ پر مبنی مواد ہے، لہذا اس کے کھانے سے رابطہ کرنے والے اجزاء کاغذ اور پیپر بورڈ کے ضوابط کے تحت آتے ہیں۔

کیا شرط ای کا نتیجہ گرم کھانے کا احاطہ کرتا ہے؟نمبر۔ حالت E کمرے کے درجہ حرارت کو بھرنے اور ذخیرہ کرنے کا احاطہ کرتی ہے۔ ہاٹ فل، پاسچرائزیشن اور کنٹینر میں دوبارہ گرم کرنا دیگر حالات (A–D اور H) سے مطابقت رکھتا ہے۔

رپورٹ پر "nd" کا کیا مطلب ہے؟پتہ نہیں چلا - نتیجہ لیب کی رپورٹنگ کی حد سے نیچے تھا۔

آپ کے کھانے اور درجہ حرارت کے مطابق FDA ٹیسٹ ڈیٹا کی ضرورت ہے؟ہمیں اپنی درخواست بتائیں اور ہم اپنی رپورٹس کا اشتراک کریں گے یا استعمال کی صحیح حالت کے تحت جانچ کا بندوبست کریں گے۔ رابطہ: services@bioearthtech.com|www.bioearthtech.com

یہ مضمون عام معلومات کے لیے ہے اور قانونی مشورہ نہیں ہے۔ قابل ریگولیٹری کونسل کے ساتھ اپنی مخصوص درخواست کے لیے تعمیل کے تقاضوں کی تصدیق کریں۔

ذرائع

21 CFR 176.170، کاغذ اور پیپر بورڈ کے اجزاء جو پانی اور چکنائی والی غذاؤں کے ساتھ رابطے میں ہیں (ecfr.gov)

فوڈ سیفٹی میگزین، "ایف ڈی اے کی متعدد 'استعمال کی شرائط'" (food-safety.com)

بائیو ارتھ ٹیکنالوجی کو جاری کردہ SGS تائیوان ٹیسٹ رپورٹ، جنوری 2025 (درخواست پر دستیاب)

FDA 21 CFR 176.170 وضاحت کی گئی: کھانے کی پیکیجنگ کے خریداروں کو ایکسٹریکٹیو ٹیسٹنگ اور استعمال کی شرائط کے بارے میں کیا معلوم ہونا چاہیے